最近是賞桐花的旺季，
凡是桐花盛開處逢周末假日就會有很多觀光客來玩，
這天小編來到苗栗勝興車站附近，
少了濛濛細雨以及階梯，與九份小鎮有點雷同，
首先我們看到了縣定古蹟─站長宿舍
房子保留了早期的風格，
有些是客家餐廳，有些是商店，
讓小編相機拍不停，
今天要跟大家介紹的，
是體驗客家文化必定要來嚐試的─擂茶！
現在跟小編一起來看看吧！
小編選擇了這家五月雪，
店裡的裝潢充滿花布有濃濃客家風味，
燈光暗暗的，布置很溫馨，
我們跟老闆點了擂茶，
熱心的老闆很快就送上材料，
老闆告訴我們最後會磨成有水分的糊狀大概要磨半小時，
也教我們如何用正確的方式來磨，
我們請可愛的弟弟來幫我們示範一下！
一開始放的是茶葉，首先我們加入白芝麻去磨，
磨好之後接著依序加入葵花子，然後是花生，
最後我們用磨好的胡做了可愛的笑臉，
讓旁邊的弟弟好開心，
讓老闆檢查過確定OK後開始第二階段，加入擂茶粉與米香，
最後加入熱水拌勻，就完成囉！
過程中磨這些食材的味道已經很香了，
沖入熱水之後更香了！
用湯匙舀進每個小碗大家分享著喝，
覺得這裡的擂茶跟美濃的味道來是有不一樣，
而且擂茶喝起來有飽足感，非常舒服！
最後老闆還有送上客家麻糬，
可能是喝了香噴噴的擂茶的關係，
這個麻糬的味道就沒有什麼特別的印象了…
大家很快的就喝完一整壺了，
擂茶真的是非常具有代表性的客家民俗之一，
最重要的是能享受其中DIY的樂趣，
讓我們更能感受到處理過程的辛苦，
並且享受成功後甜美的果實，
也歡迎接下來想賞桐花的朋友來試試看囉！
之後我們去看了勝興車站
這裡有很多隧道，現在已經廢止不用了，
規劃經營成類似時光隧道的感覺，
最後我們買了一張明信片寄回家給自己，
結束了這次美好的旅行。
在假日能來這樣寧靜優美的環境裡賞花，
真的是忙碌生活中一大調劑，
大家如果有興趣不妨來這裡走走看看吧！
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店鋪資訊:
五月雪茶舖
地址：苗栗縣三義鄉勝興村69號
電話：(03) 7879519
本次消費金額：NT$250
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