【食記】台北市-東區: 日本武士魂，麵屋武藏-虎嘯黑虎拉麵，強烈風格正式登台！

近日來，越燒火紅的日本-麵屋武藏，雖然名子小熬口，但是常在朋友間口耳相傳，甚至我連去美食街吃飯都可以聽見上班族OL在聊這家拉麵店! 可見有多夯~

門口就可以看見頗有氣勢的仿古瓦片屋頂與招牌，上頭寫著金色的麵屋武藏字樣，前院就是道地日本風格的造景庭院，除了左右牆面有竹片竹枝做裝飾，中建地面更鋪上白石子與木桌、和紙傘，像是可以用餐的地方，很有氣氛~ 但其實我們是繞著它”席桌而排”哈哈! 一邊排隊一邊聊天，大約等了二十分鐘左右輪到我們入座。

而且還有人開超跑Bugatti Veyron 、McLaren MP4-12C來吃拉麵喔，整個上新聞!可惜小編登門的時候沒有遇到啦 XD (圖片是派派去2014台北車展拍的，給大家聞香)

【虎嘯黑虎拉麵】

【食記】新竹市-護城河: 竹科工程師之愛-新橋隱酒藏!河岸邊濃濃古意，老日本居酒屋

某個周末，又是一個悶熱的夏夜，護城河邊有柳樹和散步的人們，微黃的燈光下有一棟日式老風建築，不仔細看很難發現這兒有間食堂，而且開門之後是人聲鼎沸的熱鬧…

在友人的大力推薦下，一伙從北殺下去的美食旅，主角就放在這家飲酒藏日式居酒屋，因為居酒屋=上班族洩慾的好地方，編說的是負面情緒(搔頭)一到周末就想狂歡、小酌、大舒壓啊~把工作時的壓力、煩悶、苦水全都拋光，哈哈!!

 門口的木質日式裝潢 x 暖黃燈光
木雕招牌 很有古意

注意到玄機了嗎?
原木的大門其實只有三分之二可以推開，非常矮小~但很可愛，有種時光回溯到古代的感覺。
但外國朋友們來可得費點功夫XD

【食記】台北市-中山區:米塔義式廚房MITA PASTA(南京店)•平價簡餐好選擇

相信大家都對米塔這個品牌不陌生吧?


這兩年軟式、湯種風格的麵包大軍突起，擠下許多傳統口味的店，米塔就是其中一枚頗引人注意的新星，一開始先以【米塔手感烘焙】竄起，而後漸漸拓展成較特別的店連店形式(麵包店+義麵店)同品牌系列店鋪:1F+2F或是轉角三角窗(左面+右面)是目前米塔的店面形式，就街道上吸引路人眼光的效果很不錯，即使不認識這個牌子，第一次看到也會覺得有點份量，進而留下印象。

手感烘培的麵包我買過幾次，覺得味道跟口感還不錯，是以中價位麵包來說有達到不錯水準的(之後再找篇作介紹)。所以它開始開餐廳時也引起了我和朋友的興趣。今天晚上因為要去看電影，電影院離這裡滿近的，討論後決定一起去嚐個鮮!

 
米塔義式廚房以台灣接受度較高的義大利麵、燉飯為主，搭配幾項美式輕食及酒精飲料，仔細看一下菜單就會發現，其實幾乎都是大眾接受度最高的安全牌。

也許只有新人氣菜色【煙燻嫩鴨胸佐蒜味義大利麵】是比較特別一點，但這也是從去年紅到現在的肉類新選項，西餐廳及火鍋店在設計菜色上對鴨肉的其實越來越主打，煙燻或油封的鴨胸、鴨腿、櫻桃鴨都是越來越常見的主餐菜色。