2013年10月23日 星期三

【嚐鮮】顛覆果乾印象,葉怡蘭的PEKOE精挑細選台灣好滋味~台南玉井芒果乾、珍珠芭樂乾、楊桃乾


某個逛信義誠品挑禮物的週末,發現在這一區的食品還真多,原來是久聞盛名的PEKOE在這裡也有設點啊! 以前在網路上常逛他們的東西,很喜歡他們選品的品味~今天可過足了癮,把現場有的幾乎全部端倪一遍,買了一直很喜歡的茶葉和精選果乾等,茶葉是台灣設計的包裝+台灣自種的茶葉,果乾的部分就是小編吃了之後很驚豔,決定和大家分享的部分! 這天下午泡好了茶米茶,擺好果乾們,一起來嚐嚐吧~



在陽光下把三種果乾排開




倒出來的樣子,是不是很誘人壓~


外包裝是簡約的透明拉鍊袋 貼品牌貼紙



可以清楚看見果乾的樣貌,色澤非常漂亮


台灣本產情人果乾 $135

首先就是這一品【本產情人芒果乾】,一眼看到它就被深深吸引呢! 因為的的果乾都沒有奇怪的加工色澤、質感(其實這在PEKOE挑選的產品裡本來就沒有),但這情人果太樸質了,淺淺淡淡的粉黃帶青綠色,樸質到我覺得舌間已經感受到它的味道,而有些些分泌唾液..

好~這有點誇張,但開封之後完全就這麼回事兒!
來自玉井的新鮮在咬下的第一口迸發,青、酸、甜、回甘
絕對是喜歡吃情人果、或是喜歡吃土芒果的人會大愛的,充滿芒果魂啊!

它的果乾是經由低溫烘焙而成,不會硬梆梆的,外表乾爽、口感Q韌而有嚼勁
真的好喜歡,讓我想起小時候在玉井吃的土芒果及芒果青,那滋味太令人懷念了!
我和媽媽三兩下就吃光光了,列為派派回購百分百的品項~


台灣本產珍珠芭樂乾 $105

珍珠芭樂也是選自台南一帶唷!
但吃了之後覺得算是三項之中較為失望的
口感上較為乾硬,有點柴粗,欠缺水分的感覺
咬了很久再吞還是覺得喉嚨不太舒服的硬度,有芭樂的香氣,但總覺得平淡
不知道是不是與產季有關係呢…


台灣本產楊桃乾 $105

這個也是超特別的,不吃楊桃的派派一眼就被它的果乾色澤所吸引
外表保留著楊桃外皮的亮澤,看起來非常富有滋味的琥珀顏色
考慮了一下也讓它破例入袋了,哈哈!

原來這楊桃乾產自台南玉井楠西,是上選新鮮馬來種楊桃
台南真是好地方啊! 什麼東西都有,什麼都不奇怪了~
一嚐之下也列為高CP值的夢幻逸品,保有著濃郁的香氣與水分
果乾表面微微脆度,果肉扎實Q軟
滿滿的楊桃香氣與甜味,是完全不死甜的果實味道,好好食啊~
這一品也成為媽媽的大愛品喔,下次一定會再買!



外包裝正面


外包裝背面


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想嘗鮮的朋友,可以先從網路下手喔~
有很多優質的美食資訊與台灣特色農產,食品、餐具等產品介紹

食材部分,如法國Christine Ferber女主廚超美味手工果醬、義大利Felsina頂級初榨單一品種橄欖油、日本料理東西軍特選素材、京都三百多年老店一保堂日本茶、義大利特陳25年傳統巴薩米克醋、產地直送莊園名茶、經典產地精品現烘焙咖啡豆,以及比利時Pierre Marcolini、義大利Amedei、法國Michel Cluizel與CACAO ET CHOCOLAT等世界知名精品巧克力……。

實體店面的資訊派派也幫你們蒐集如下:


關於 PEKOE

「PEKOE」是飲食旅遊生活作家葉怡蘭Yilan所創設的食品雜貨鋪,也是國內極具知名度的《Yilan美食生活玩家》網站裡所有朋友們所喜愛與共享的飲食生活享樂園地。

PEKOE 的理念

PEKOE的命名源自於專業紅茶領域裡的分級用語中最基礎的「Orange Pekoe」,意味著紅茶等級裡的「講究的開始」。而《PEKOE食品雜貨鋪》的理念與理想,正如名字背後所隱含的意義一般,不僅堅持以提供「足以形塑出一個優質享樂生活面貌的所有商品」為目標積極努力著;並衷心期望,透過PEKOE的成長與茁壯,能夠與更多更多心念相契志同道合的朋友們,分享我們對優質享樂生活的渴望與夢想。


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店鋪資訊:

PEKOE食品雜貨鋪

地      址: 106 台北市大安區敦化南路一段295巷7號
電      話: 02-2700-2602
營業時間: 週一 ~ 週日,AM 11:00 ~ PM 20:00








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