【食記】 台南慢活小旅行:古都老屋新力-PIANO PIANO慢慢來咖啡早午餐

以前我們對於去台南玩的印象基本上都是：
逛古蹟、吃小吃、安平、花園夜市
但現在，來台南遊玩，你有更多新選擇！
 

最近這兩三年來台南出現了一股新勢力
起源於一群文創工作者以及台南某知名科技業董娘創立的基金會
他們收購並重建台南市區以往人們覺得很有歷史價值但不太起眼的老房子
除了修繕外觀保留住原本歷史的特色之外，並加進了藝術的成分。
 

就成了現在台南市最夯的「老屋新力」系列的餐廳或藝廊
目的是為了建設台南是成為更有特色之文化之都。

【食記】台北市-中山區:城市慢遊-蔡瑞月舞蹈教室 / 玫瑰古蹟 / 跳舞咖啡廳

三月初乍暖還寒的天氣，與朋友到中山站附近餐敘
再飯後附近散步的旅程中，這日式木造建築深深吸引了我的注意
忍不住拉了朋友一同來這坐坐。


蔡瑞月是台灣現代舞之母，於1945年畢業於日本石井綠舞蹈研究所
隔年返台後在台灣創立第一家舞蹈研究社
其後的五十年，蔡瑞月致力於舞蹈的教學、編導與推廣
舞蹈遍及芭蕾舞、現代舞、民俗舞、舞劇等
也曾赴世界多國參與舞蹈交流與演出。

 

 此建築物原本是日治時代的文官宿舍

【食記】台北市-民生社區:日光大道健康廚坊 Sonnentor Cafe (民生、富錦店)•歐式烘焙／樂活慢食／有機飲料／手作甜點 (下)

日光大道健康廚坊-是伊聖詩集團旗下品牌之一，以來自奧地利的有機品牌「日光大道」為概念的烘焙餐廳。多溫暖的一個名子，曖曖內含光的，融入閒適的巷弄間，與整個社區的綠意相襯著。
 
很建議大家在周末下午攜伴來這裡放鬆一下! 微微陽光的午後，待在這裡真的很輕鬆、愜意唷~



接下來與大家分享今日的美好晚餐。





點菜過程中，可以說是猶猶豫豫，天人交戰啊～哈哈!!

【食記】台北市-民生社區:藝文悠活-日光大道健康廚坊 Sonnentor Cafe (民生、富錦店)•歐式烘焙／樂活慢食／藝文空間: 動物園的故事聯展(上)

座落於民生社區的-日光大道健康廚坊(Sonnentor Café)，是一家集合了歐式烘焙、本土樂活、慢食、有機、健康、無毒、手作、藝術、分享等”幸福關鍵字的一家店。對於追求純粹、健康的現代人來說，真的是充滿了吸引力。(圖:民生店)


以前常經過他們的麵包店(民生店)就被他們樸實充滿存在感的木質大門設計所吸引，也拿了可愛的名片作收藏。(圖:民生店)


今天終於有機會一訪，是因為朋友在這裡辦藝術聯展，所以相約看展並小敘一下。下了班趕到民生社區也有些晚了，氣溫也一路從白天的悶熱一下子降溫，還下起了小雨…(圖:民生店)


左邊有簡單的座位，右邊則是麵包店的部分。這裡也會展出部分藝術作品。(圖:民生店)


風吹來冷颼颼的，撐著傘小跑步到店裡，整個覺得裡面好溫暖啊!雖然差不多客滿，但大家都是輕鬆閒適的聊著天，就是會讓人想進去的好氣氛!店員也貼心的出來招呼我們置傘入座~ (圖:富錦店)

【FUN樂活】Ubike連接捷運棕綠線—遇見霜淇淋與豆花的微旅行

第一次的Ubike微旅行，精心設計了一條路線，要帶大家從人潮眾多的交通轉運點 棕線捷運｢六張犁」站上，穿過台大校園，遊逛到綠線的｢公館」站，品嚐公館必吃甜品：龍潭豆花!

Let’s Go!

｢YouBike微笑單車」是台北市政府交通局規畫民眾作為短程接駁的交通工具，目前在各線主要捷運站上都有設點，未來聽說每一個捷運站外都會有歐


 
便利申請便利騎，首先要輸入悠遊卡卡號跟手機號碼，大約30秒會有驗證碼傳送到手機，接著再輸入驗證碼，申請程序就大功告成囉! (icash悠遊卡、學生悠遊卡都可以使用!) 為了推廣Ubike，現在前30分鐘都是免費的，只要在30分鐘內騎到下一個Ubike點刷還、續借，就都不用錢!


 
六張犁捷運站真的是人潮非常多的一站，Ubike一車難求的情形也是司空見慣，但我們等了大約不到5分鐘，就有民眾來還車了，果然是以短程接駁為目的的交通工具呀!

【食記】嘉義市:熊富手打烏龍麵。令人大大驚艷的Q彈烏龍麵。

外國人常說12月是他們團圓的月份
對於台灣人來說，過年這個月才是我們與親朋好友相聚之時
趁著寒假與高中同窗餐敘到了這家熊富手打烏龍麵店


這家位於嘉義市忠孝路上的店，是由一對兄弟及其好友三位廚師主持
大哥老闆是傳承正統日本師父的手藝，每天親手製作店裡的麵
這家店很大的特色也是在門口開放的空間讓路過的人可以看到製麵過程。


我們來的這一天他還處於試賣期，2/20才正式開幕
但是從生意看來已經吸引周邊不少鄰居的注意了
也有不少顧客或是路過的人在窗外欣賞大哥製麵的過程。

【食記】台北市-中山區:米塔義式廚房MITA PASTA(南京店)•平價簡餐好選擇

相信大家都對米塔這個品牌不陌生吧?


這兩年軟式、湯種風格的麵包大軍突起，擠下許多傳統口味的店，米塔就是其中一枚頗引人注意的新星，一開始先以【米塔手感烘焙】竄起，而後漸漸拓展成較特別的店連店形式(麵包店+義麵店)同品牌系列店鋪:1F+2F或是轉角三角窗(左面+右面)是目前米塔的店面形式，就街道上吸引路人眼光的效果很不錯，即使不認識這個牌子，第一次看到也會覺得有點份量，進而留下印象。

手感烘培的麵包我買過幾次，覺得味道跟口感還不錯，是以中價位麵包來說有達到不錯水準的(之後再找篇作介紹)。所以它開始開餐廳時也引起了我和朋友的興趣。今天晚上因為要去看電影，電影院離這裡滿近的，討論後決定一起去嚐個鮮!

 
米塔義式廚房以台灣接受度較高的義大利麵、燉飯為主，搭配幾項美式輕食及酒精飲料，仔細看一下菜單就會發現，其實幾乎都是大眾接受度最高的安全牌。

也許只有新人氣菜色【煙燻嫩鴨胸佐蒜味義大利麵】是比較特別一點，但這也是從去年紅到現在的肉類新選項，西餐廳及火鍋店在設計菜色上對鴨肉的其實越來越主打，煙燻或油封的鴨胸、鴨腿、櫻桃鴨都是越來越常見的主餐菜色。