我們都曾聽過”行行出狀元”，
但如果是你，真的有勇氣走上與一般人不一樣的路嗎？
吳寶春師傅生於屏東縣內埔鄉，
由於家境清貧，家裡有8個孩子，12歲父喪，
國中畢業後功課不好，想說幫忙家計所以開始到台北當麵包學徒。
2008年參加法國巴黎舉辦的路易樂斯福世界杯麵包大賽，
得到團體組銀牌，以及歐式麵包個人組優勝。
2010年代表台灣到法國參加首屆麵包大師比賽，
打敗七國選手獲得歐式麵包組世界冠軍。
這家位於高雄市政府對面，2010年成立的麵包店，
是在高雄知名的「都聽苑」大樓一樓，很新式的裝潢，
自成立以來凡遇下班時間或是週末例假日都是大排長龍。
濂濂小編這天很幸運在一般上班日下午2點左右來到這裡，
聽說然已經很少了，但裡面的人潮已經跟一般麵包店尖峰時段差不多。
外面其中一面落地窗可以看到師傅們在裡面做麵包的情形，
小編還探頭半天想說看不看得到吳寶春師傅，當然是沒給我瞧見啦！
門口立了告示牌，詳細說明各種麵包出爐的時間，
讓顧客們可以預先做好功課以免撲空，
外面放置著戶外的桌椅，坐滿了買完出來的顧客，
我們原先想拍照但看阿公阿嬤們很害羞就不打擾了，
他們告訴我們，還在等有一些還沒出爐的麵包。
一進門很快的就看見好多種類的麵包，
也飄來一陣陣香噴噴的麵包味，
而且小編一定要說，是很自然而且讓人感到舒服的香味，
不像有些連鎖麵包店矯揉造作的香味，比麵包實際的口味還搶戲。
挑高的空間讓裡面儘管有堆積如山種類的麵包，
也不顯得壓迫感很重，
麵包種類很多，有些是常見的，有些完全沒看過，
幾乎都銷的很好，一盤空了裡面的店員忙著補上新出爐的麵包，
店員服務態度很好而且熱心，
清脆響亮的聲音喊著：「XX麵包出爐囉！」，
總是能讓大批顧客湧上一探究竟。
有顧客看著心儀的麵包賣完了，問了一下店員，
他們很好心的告知下一批出爐的時間，一點都不會不耐煩，
而且當他們下一次見到你時，她會在複述一次你在等的麵包以及出爐時間，
然後微笑請你再耐心稍待一陣子，服務態度很令人敬佩！
店裡還可以見到這樣一個海報，
再一次強調他們對於品質以及食材的堅持，
請消費者放心選購：)
來這裡當然不能錯過他們的冠軍麵包，
一個好大，比小編的臉還大，真的很怕吃不完所以沒有買，
但是來的人好多都是一人買一個。
後來小編選購了較小的(其實還是很大)的黑糖桂圓麵包，
猶豫了很久，但旁邊歐巴桑一直推薦我說他每次來都買這個，
另外還有一個友人推薦我買的芒果貝果，
其實貝果種類除了芒果還有藍莓與原味，
但小編選了外面沒見過的芒果。
友人買了一個德國布丁，
她說很好吃，每次來如果不想吃麵包一定還是買個布丁。
原本很心儀亞麻子蔓越莓，但是等到3:40好像太久了，於是放棄，
此時可愛的店員送上了試吃的楓糖吐司，
不要懷疑真的是給你試吃，而且一人一塊！
如此大手筆給大家試吃，很深得小編的心！
結帳處的牆壁放滿了一袋一袋預先訂購的麵包，
結帳時店員會詢問虛不需要切片並幫忙切片，
最後叮嚀切片後要盡快食用才不會乾掉，
整體而言，店員的服務態度很好，選購的經驗十分舒適滿意，
儘管麵包做的很好，但這裡完全沒有給我們架子擺很高的感覺，
依然可以感受到他們用很大的誠意做出讓大家放心吃的好麵包，
並且誠心希望我們也能認識新的麵包種類試試看。
1.黑糖桂圓麵包 NT$180
買回家隔天早上起床，
小編爸媽早已把黑糖桂圓麵包嗑個精光，
只剩下買完當下開心拍下的照片了Q_______Q，
小編爸媽平常每天都是吃歐式麵包配茶，
偏愛有嚼勁而且健康的麵包，
他們對這款麵包非常滿意喔！直說又香又Q很好吃！
2.芒果貝果 NT$45
小編自己吃了這個貝果，
本來還在想是不是要像在Costco買的一樣，
要烤一下再抹個Cream Cheese，
結果一口咬下真的太驚喜了，通通免了！
裡面芒果料好多，而且是很有嚼勁的，越吃越香！
真的不愧是冠軍麵包，小編和家人都好喜歡！
成功的定義有很多種，
我們的社會上三百六十五行，行行都能出狀元。
現在小編身邊有非常多同學還在尋覓自己的未來方向或是找工作，
儘管長輩們常說現在景氣不好工作不好找blablabla，
或是耳提面命公司規模薪水應該blablabla，
小編自己認為，現實條件固然是很重要，
但是工作再怎麼說也是畢生職業，
總是要找到自己喜歡的才有辦法每天有動力的工作下去。
所以如果現在你也正在困擾於此的，
或許可以靜下心來思考或是嘗試看看自己的興趣到底在哪裡，
不一定要跟著時代跟著潮流，
只要我們能夠從中發掘樂趣與興趣，
並且腳踏實地努力耕耘，
相信每個人都能有自己的一片天空！
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●店舖資訊:
吳寶春麥方店
地址：高雄市苓雅區四維三路19號
電話：07-3359593
預購專線：07-335-6915
預購時間：周一~周六 10:00~17:00
營業時間：10:00~21:30
平均消費：NT$300 (小編本次消費NT$225)
吳寶春 官方網站
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